Primi

In questa pagina potete trovare l’elenco di tutte le ricette di primi piatti vegani creati, realizzati e provati da noi di Freedomveg.

Culurgiones
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Culurgiones i ravioli sardi versione vegana

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Culurgiones, un piatto tradizionale della cucina sarda eseguito con dei prodotti semplici ma genuini. Ricetta culurgiones, i ravioli sardi versione vegana. La tradizione vuole che nel ripieno ci siano patate, menta, olio extravergine d’oliva e pecorino sardo. Noi abbiamo lasciato gli ingredienti principali eliminando solo il pecorino e aggiungendo un […]

Bavette al pesto di menta
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Bavette al pesto di menta

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In questo periodo molto particolare, ognuno di noi sta sperimentando diverse ricette.Oggi è stata una bella giornata di sole. In giardino mi sono accorta che la menta che avevo piantato cinque anni fa, aveva invaso completamente l’aiuola.  Selvaggia e profumata ha attirato i miei sensi.Mio figlio da giorni mi chiede […]

Caserecce melanzane e menta
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Caserecce melanzane menta e peperoncino

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Ricetta delle caserecce melanzane, menta e peperoncino. Un piatto semplice, fresco e nello stesso tempo piacevolmente piccante. Si assapora in compagnia di un buon vino corposo. Clicca per votare questo articolo! [Voti: 1 Media: 5]