Pasta risottata zucchine e curcuma Bimby
Primi Bimby, Ricette Bimby

Pasta risottata zucchine e curcuma Bimby

0 comments

Ricetta pasta risottata zucchine e curcuma. Un primo piatto veloce e saporito creato con il tuo Bimby

Pasta risottata zucchine e curcuma Bimby – Ricetta

Recipe by FreedomvegCourse: PrimiCuisine: Italiana, Vegana
Portate

4

portate
Tempo di preparazione

5

minutes
Tempo di cottura

25

minutes
Tempo totale

30

minutes

Per gli amanti della pasta risottata, una ricetta gustosa con le zucchine

Ingredients

  • 4 zucchine

  • 20 gr cipolla

  • 20 gr olio di oliva extra vergine

  • 1 pizzico sale

  • 1 pizzico curcuma

  • qualche fogliolina di menta

  • 320 gr pasta corta

  • 640 gr acqua (il doppio della quantità della pasta)

Directions

  • Mettere la cipolla nel boccale e tritare 5 secondi velocità 7
  • Aggiungere l’olio e soffriggere 3 minuti 100 °C velocità 1
  • Nel frattempo spuntare le zucchine e tagliarle a pezzetti piccoli
  • Aggiungere nel boccale le zucchine appena tagliate e rosolare 4 minuti 100 °C velocità soft antiorario. Al termine della cottura dare 1-2 colpi di turbo in modo da frullare una parte delle zucchine
  • Aggiungere l’acqua, il sale, le foglioline di menta e la curcuma. Cuocere 7 minuti 100 °C velocità 1
  • Aggiungere la pasta e cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100 °C velocità soft antiorario

Recipe Video

Notes

    Clicca per votare questo articolo!
    [Voti: 0 Media: 0]

    Leave a Comment

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    *